La tit'ferme
Le poulailler
La Bresse Gauloise
Après 21 jours en couveuse, les œufs éclosent à la ferme. Ce sont des poules Bresse Gauloise noires et bleues.
Chaque année, nous sélectionnons un coq et des poules pour mettre des œufs en couveuse et renouveler la basse-cour.
Les œufs servent en priorité à la confection des brioches et ensuite ils sont proposés à la vente avec les pains et les brioches !
Les poules sont élevées selon l’Agriculture Biologique et sont certifiées.
Le poulailler mobile
En 2020, construction d’un poulailler mobile pour pouvoir facilement changer de parc.
